A história do Buffet Art-G Buffet é sinônimo de dedicação, de muita determinação.
Tudo começou em Janeiro de 1994, quando as suas fundadoras, Tereza e Arlene, mudaram-se para do município de Salinas para Belo Horizonte. Da venda de salgados e de doces de porta em porta pelos bairros Itapoã, Santa Branca, Planalto e Santa Amélia, Tereza e Arlene começaram a organizar jantares, almoços, festas de batizados, aniversários de15 anos, casamentos e outros tipos de evento de interesse de sua cativa clientela.

Quem experimentava os quitutes preparados por elas logo se tornavam seus clientes, pois saboreavam salgados e doces feitos artesanalmente com extremo carinho e qualidade.

Pautado em uma conduta de princípios, de honestidade e de qualidade no atendimento, então nasceu o Art-G Buffet, cujo nome significa a junção dos nomes dos filhos Amorosa, Arlene, Adriano, Andre, Genilda e da sua fundadora, Tereza, todos, de alguma maneira, coparticipantes deste projeto.